🥗 Вечеря⏱ ≈ 15 хв🥩 Яловичина · 🍝 Макарони твердих сортів · 🍅 Помідор
Макарони твердих сортів з яловичиною та помідором
Проста домашня тарілка для вечері: кожен продукт готується окремо, а на тарілці складається за принципом Healthy Eating Plate.
Інгредієнти
- 🥩 Яловичина — 120–150 г
- 🍝 Макарони твердих сортів — 70 г сухих
- 🍅 Помідор — 1–2 шт.
Приготування
- Відваріть макарони в підсоленій воді до стану al dente (≈10 хв), злийте воду.
- Наріжте яловичину тонкими смужками, обсмажте на сильному вогні 4–5 хв, потім потушкуйте під кришкою ще 8–10 хв.
- Помідор помийте та наріжте свіжими.
- Викладіть на тарілку: половину — овочі, чверть — гарнір, чверть — білок.
Щоб було смачніше
🧄 ЧасникЗробить аромат насиченішим — додайте в олію на початку або сирим у заправку.
🌶️ Перець або чиліЩіпка додасть гостроти й зігріє.
🌿 Свіжа зеленьКріп, петрушка чи кінза додадуть свіжості наприкінці.
🫙 Соєвий соусСтолова ложка наприкінці смаження замість солі — смак стане глибшим.
Структура тарілки
🥦 Овочі та фрукти · ½
Помідор
🌾 Вуглеводи · ¼
Макарони твердих сортів
🥩 Білок · ¼
Яловичина
🫒 Корисні жири
порожньо
🟢
Баланс тарілки: Добре збалансовано
Відкрити в конструкторі з цими продуктами →
Можна змінити продукти, час чи прийом їжі — страва перерахується миттєво.
