Розумна ТарілкаЩо приготувати з того, що є вдома
🥣 Готова ідея

Що приготувати з курки, макаронів та шпинату?

Є вдома курки, макаронів та шпинату? Розумна Тарілка зібрала з цих продуктів просту страву за принципом Healthy Eating Plate. Нижче — склад, кроки й підказки, як зробити смачніше.

Макарони твердих сортів з курячим філе та шпинатом — курка, макарони твердих сортів, шпинат на тарілці, зібраній за принципом Гарвардської тарілки
Так виглядає готова страва: овочі та фрукти — шпинат; вуглеводи — макарони твердих сортів; білок — курка. Ілюстративне фото страви
🥗 Вечеря⏱ ≈ 10 хв🍗 Курка (філе) · 🍝 Макарони твердих сортів · 🍃 Шпинат

Макарони твердих сортів з курячим філе та шпинатом

Проста домашня тарілка для вечері: кожен продукт готується окремо, а на тарілці складається за принципом Healthy Eating Plate.

Інгредієнти

  • 🍗 Курка (філе) — 120–150 г
  • 🍝 Макарони твердих сортів — 70 г сухих
  • 🍃 Шпинат — 2 жмені (60 г)

Приготування

  1. Відваріть макарони в підсоленій воді до стану al dente (≈10 хв), злийте воду.
  2. Наріжте курку смужками, посоліть, поперчіть і обсмажте на середньому вогні 8–10 хв до рум’яності.
  3. Шпинат помийте та наріжте свіжими.
  4. Викладіть на тарілку: половину — овочі, чверть — гарнір, чверть — білок.

Щоб було смачніше

🧄 ЧасникЗробить аромат насиченішим — додайте в олію на початку або сирим у заправку.
🌶️ Перець або чиліЩіпка додасть гостроти й зігріє.
🌿 Свіжа зеленьКріп, петрушка чи кінза додадуть свіжості наприкінці.
🫙 Соєвий соусСтолова ложка наприкінці смаження замість солі — смак стане глибшим.

Структура тарілки

🥦 Овочі та фрукти · ½

Шпинат

🌾 Вуглеводи · ¼

Макарони твердих сортів

🥩 Білок · ¼

Курка (філе)

🫒 Корисні жири

порожньо

🟢
Баланс тарілки: Добре збалансовано
Відкрити в конструкторі з цими продуктами →

Можна змінити продукти, час чи прийом їжі — страва перерахується миттєво.

Чому саме така тарілка

Healthy Eating Plate — це проста візуальна модель збалансованого прийому їжі. Замість підрахунку калорій і грамів вона показує, як має виглядати тарілка: половина — овочі та фрукти, чверть — цільнозернові продукти, чверть — джерела білка, плюс трохи корисних рослинних жирів.

Схожі набори продуктів

Усі набори продуктів →