🥗 Вечеря⏱ ≈ 10 хв🍗 Курка (філе) · 🍚 Рис (бурий або пропарений) · 🥒 Огірок · 🫒 Оливкова олія
Рис з курячим філе та огірком
Проста домашня тарілка для вечері: кожен продукт готується окремо, а на тарілці складається за принципом Healthy Eating Plate.
Інгредієнти
- 🍗 Курка (філе) — 120–150 г
- 🍚 Рис (бурий або пропарений) — 50–60 г сухого (або 150 г відвареного), уже відварені / готові
- 🥒 Огірок — 1 шт. (100 г)
- 🫒 Оливкова олія — 1–2 чайні ложки
Приготування
- Візьміть готову порцію (рис, уже відварена, близько 150 г) і прогрійте 2–3 хв.
- Наріжте курку смужками, посоліть, поперчіть і обсмажте на середньому вогні 8–10 хв до рум’яності.
- Огірок помийте та наріжте свіжими.
- Викладіть на тарілку: половину — овочі, чверть — гарнір, чверть — білок.
- Заправте готову страву оливковою олією.
Щоб було смачніше
🧄 ЧасникЗробить аромат насиченішим — додайте в олію на початку або сирим у заправку.
🌶️ Перець або чиліЩіпка додасть гостроти й зігріє.
🌿 Свіжа зеленьКріп, петрушка чи кінза додадуть свіжості наприкінці.
🫙 Соєвий соусСтолова ложка наприкінці смаження замість солі — смак стане глибшим.
Структура тарілки
🥦 Овочі та фрукти · ½
Огірок
🌾 Вуглеводи · ¼
Рис (бурий або пропарений)
🥩 Білок · ¼
Курка (філе)
🫒 Корисні жири
Оливкова олія
🟢
Баланс тарілки: Добре збалансовано
Відкрити в конструкторі з цими продуктами →
Можна змінити продукти, час чи прийом їжі — страва перерахується миттєво.
