🥗 Ужин⏱ ≈ 10 мин🍗 Курица (филе) · 🍚 Рис (бурый или пропаренный) · 🥒 Огурец · 🫒 Оливковое масло
Рис с куриным филе и огурцом
Простая домашняя тарелка для ужина: каждый продукт готовится отдельно, а на тарелке собирается по принципу Healthy Eating Plate.
Ингредиенты
- 🍗 Курица (филе) — 120–150 г
- 🍚 Рис (бурый или пропаренный) — 50–60 г сухого (или 150 г варёного), уже отваренные / готовые
- 🥒 Огурец — 1 шт. (100 г)
- 🫒 Оливковое масло — 1–2 чайные ложки
Приготовление
- Возьмите готовую порцию (рис, уже отваренная, около 150 г) и разогрейте 2–3 мин.
- Нарежьте курицу полосками, посолите, поперчите и обжарьте на среднем огне 8–10 мин до румяности.
- Огурец помойте и нарежьте свежими.
- Выложите на тарелку: половину — овощи, четверть — гарнир, четверть — белок.
- Заправьте готовое блюдо оливковым маслом.
Чтобы было вкуснее
🧄 ЧеснокСделает аромат насыщеннее — добавьте в масло в начале или сырым в заправку.
🌶️ Перец или чилиЩепотка добавит остроты и согреет.
🌿 Свежая зеленьУкроп, петрушка или кинза добавят свежести в конце.
🫙 Соевый соусСтоловая ложка в конце жарки вместо соли — вкус станет глубже.
Структура тарелки
🥦 Овощи и фрукты · ½
Огурец
🌾 Углеводы · ¼
Рис (бурый или пропаренный)
🥩 Белок · ¼
Курица (филе)
🫒 Полезные жиры
Оливковое масло
🟢
Баланс тарелки: Хорошо сбалансировано
Открыть в конструкторе с этими продуктами →
Можно изменить продукты, время или приём пищи — блюдо пересчитается мгновенно.
