🥗 Ужин⏱ ≈ 20 мин🍗 Курица (филе) · 🥔 Картофель · 🥦 Брокколи
Картофель с куриным филе и брокколи
Простая домашняя тарелка для ужина: каждый продукт готовится отдельно, а на тарелке собирается по принципу Healthy Eating Plate.
Ингредиенты
- 🍗 Курица (филе) — 120–150 г
- 🥔 Картофель — 1–2 средних клубня
- 🥦 Брокколи — 100–150 г соцветий
Приготовление
- Нарежьте картофель кусочками и отварите в подсоленной воде 15–20 мин до мягкости.
- Нарежьте курицу полосками, посолите, поперчите и обжарьте на среднем огне 8–10 мин до румяности.
- Брокколи приготовьте на пару или обжарьте 5–7 мин до мягкости.
- Выложите на тарелку: половину — овощи, четверть — гарнир, четверть — белок.
Чтобы было вкуснее
🧄 ЧеснокСделает аромат насыщеннее — добавьте в масло в начале или сырым в заправку.
🌶️ Перец или чилиЩепотка добавит остроты и согреет.
🌿 Свежая зеленьУкроп, петрушка или кинза добавят свежести в конце.
🫙 Соевый соусСтоловая ложка в конце жарки вместо соли — вкус станет глубже.
Структура тарелки
🥦 Овощи и фрукты · ½
Брокколи
🌾 Углеводы · ¼
Картофель
🥩 Белок · ¼
Курица (филе)
🫒 Полезные жиры
пусто
🟢
Баланс тарелки: Хорошо сбалансировано
Открыть в конструкторе с этими продуктами →
Можно изменить продукты, время или приём пищи — блюдо пересчитается мгновенно.
