🥗 Вечеря⏱ ≈ 10 хв🥚 Яйця · 🥬 Цвітна капуста · 🧀 Сир твердий
Яйця з цвітною капустою
Проста домашня тарілка для вечері: кожен продукт готується окремо, а на тарілці складається за принципом Healthy Eating Plate.
Інгредієнти
- 🥚 Яйця — 2 шт.
- 🧀 Сир твердий — 30–40 г
- 🥬 Цвітна капуста — 150 г суцвіть
Приготування
- Зваріть яйця нам’яко (6–7 хв) або зробіть яєчню на помірному вогні.
- Цвітну капусту приготуйте на парі або обсмажте 5–7 хв до м’якості.
- Викладіть на тарілку: половину — овочі, чверть — білок.
- Натріть твердий сир і посипте зверху перед подачею.
Щоб було смачніше
🧄 ЧасникЗробить аромат насиченішим — додайте в олію на початку або сирим у заправку.
🌶️ Перець або чиліЩіпка додасть гостроти й зігріє.
🌿 Свіжа зеленьКріп, петрушка чи кінза додадуть свіжості наприкінці.
🫙 Соєвий соусСтолова ложка наприкінці смаження замість солі — смак стане глибшим.
Структура тарілки
🥦 Овочі та фрукти · ½
Цвітна капуста
🌾 Вуглеводи · ¼
порожньо
🥩 Білок · ¼
Яйця, Сир твердий
🫒 Корисні жири
порожньо
🟡
Баланс тарілки: Майже готово: не вистачає вуглеводів
Це нормальна страва, але до класичної тарілки ще є куди рости. Для повнішого прийому їжі можна додати: 🌾 якісне джерело вуглеводів — крупу, цільнозерновий хліб або картоплю.
Відкрити в конструкторі з цими продуктами →
Можна змінити продукти, час чи прийом їжі — страва перерахується миттєво.
