🍳 Сніданок⏱ ≈ 10 хв🥚 Яйця · 🍞 Цільнозерновий хліб · 🥑 Авокадо
Тости з яйцями
Відкриті тости, де хліб — лише основа, а головне зверху: білок і багато свіжих овочів.
Інгредієнти
- 🥚 Яйця — 2 шт.
- 🍞 Цільнозерновий хліб — 1–2 скибочки (50 г)
- 🥑 Авокадо — ½ плоду
Приготування
- Підсушіть скибочки хліба на сухій пательні або в тостері.
- Зробіть яєчню-бовтанку або зваріть яйця нам’яко (6–7 хв).
- Розімніть авокадо з сіллю та лимонним соком і намажте на хліб.
- Зберіть тости: авокадо та яйця, сіль і свіжомелений перець.
Щоб було смачніше
🧄 ЧасникЗробить аромат насиченішим — додайте в олію на початку або сирим у заправку.
🌶️ Перець або чиліЩіпка додасть гостроти й зігріє.
🌿 Свіжа зеленьКріп, петрушка чи кінза додадуть свіжості наприкінці.
🫙 Соєвий соусСтолова ложка наприкінці смаження замість солі — смак стане глибшим.
Структура тарілки
🥦 Овочі та фрукти · ½
порожньо
🌾 Вуглеводи · ¼
Цільнозерновий хліб
🥩 Білок · ¼
Яйця
🫒 Корисні жири
Авокадо
🟡
Баланс тарілки: Майже готово: не вистачає овочів
Це нормальна страва, але до класичної тарілки ще є куди рости. Для повнішого прийому їжі можна додати: 🥦 овочі — вони мають займати половину тарілки.
Відкрити в конструкторі з цими продуктами →
Можна змінити продукти, час чи прийом їжі — страва перерахується миттєво.
