🍳 Завтрак⏱ ≈ 10 мин🥚 Яйца · 🍞 Цельнозерновой хлеб · 🥑 Авокадо
Тосты с яйцами
Открытые тосты, где хлеб — лишь основа, а главное сверху: белок и много свежих овощей.
Ингредиенты
- 🥚 Яйца — 2 шт.
- 🍞 Цельнозерновой хлеб — 1–2 ломтика (50 г)
- 🥑 Авокадо — ½ плода
Приготовление
- Подсушите ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере.
- Сделайте яичницу-болтунью или сварите яйца всмятку (6–7 мин).
- Разомните авокадо с солью и лимонным соком и намажьте на хлеб.
- Соберите тосты: авокадо и яйца, соль и свежемолотый перец.
Чтобы было вкуснее
🧄 ЧеснокСделает аромат насыщеннее — добавьте в масло в начале или сырым в заправку.
🌶️ Перец или чилиЩепотка добавит остроты и согреет.
🌿 Свежая зеленьУкроп, петрушка или кинза добавят свежести в конце.
🫙 Соевый соусСтоловая ложка в конце жарки вместо соли — вкус станет глубже.
Структура тарелки
🥦 Овощи и фрукты · ½
пусто
🌾 Углеводы · ¼
Цельнозерновой хлеб
🥩 Белок · ¼
Яйца
🫒 Полезные жиры
Авокадо
🟡
Баланс тарелки: Почти готово: не хватает овощей
Это нормальное блюдо, но до классической тарелки ещё есть куда расти. Для более полного приёма пищи можно добавить: 🥦 овощи — они должны занимать половину тарелки.
Открыть в конструкторе с этими продуктами →
Можно изменить продукты, время или приём пищи — блюдо пересчитается мгновенно.
