Умная ТарелкаЧто приготовить из того, что есть дома
🥣 Готовая идея

Что приготовить из тунца, картофеля и стручковой фасоли?

Дома есть тунца, картофеля и стручковой фасоли? Умная Тарелка собрала из этих продуктов простое блюдо по принципу Healthy Eating Plate. Ниже — состав, шаги и подсказки, как сделать вкуснее.

Картофель с тунцом и стручковой фасолью — тунец, картофель, стручковая фасоль на тарелке, собранной по принципу Гарвардской тарелки
Так выглядит готовое блюдо: овощи и фрукты — стручковая фасоль; углеводы — картофель; белок — тунец. Иллюстративное фото блюда
🍲 Обед⏱ ≈ 20 мин🐟 Тунец (консервированный) · 🥔 Картофель · 🫛 Стручковая фасоль

Картофель с тунцом и стручковой фасолью

Простая домашняя тарелка для обеда: каждый продукт готовится отдельно, а на тарелке собирается по принципу Healthy Eating Plate.

Ингредиенты

  • 🐟 Тунец (консервированный) — 1 небольшая банка (80–100 г)
  • 🥔 Картофель — 1–2 средних клубня
  • 🫛 Стручковая фасоль — 150 г

Приготовление

  1. Нарежьте картофель кусочками и отварите в подсоленной воде 15–20 мин до мягкости.
  2. Слейте жидкость с тунца и разомните его вилкой.
  3. Стручковую фасоль приготовьте на пару или обжарьте 5–7 мин до мягкости.
  4. Выложите на тарелку: половину — овощи, четверть — гарнир, четверть — белок.

Чтобы было вкуснее

🧄 ЧеснокСделает аромат насыщеннее — добавьте в масло в начале или сырым в заправку.
🌶️ Перец или чилиЩепотка добавит остроты и согреет.
🌿 Свежая зеленьУкроп, петрушка или кинза добавят свежести в конце.
🫙 Соевый соусСтоловая ложка в конце жарки вместо соли — вкус станет глубже.

Структура тарелки

🥦 Овощи и фрукты · ½

Стручковая фасоль

🌾 Углеводы · ¼

Картофель

🥩 Белок · ¼

Тунец (консервированный)

🫒 Полезные жиры

пусто

🟢
Баланс тарелки: Хорошо сбалансировано
Открыть в конструкторе с этими продуктами →

Можно изменить продукты, время или приём пищи — блюдо пересчитается мгновенно.

Почему именно такая тарелка

Healthy Eating Plate — это простая визуальная модель сбалансированного приёма пищи. Вместо подсчёта калорий и граммов она показывает, как должна выглядеть тарелка: половина — овощи и фрукты, четверть — цельнозерновые продукты, четверть — источники белка, плюс немного полезных растительных жиров.

Похожие наборы продуктов

Все наборы продуктов →